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Ruta de Pepin en Sirviella

La Ruta de Pepín es una ruta cultural y gastronómica por la Asturias más rural.
Es una manera muy auténtica de conocer el mundo rural asturiano, intentado recuperar el patrimonio familiar y la cultura popular asturiana. Ofrece una visión diferente del pueblo de Sirviella en el concejo de Onís.

 1.- LUGAR 
La ruta de Pepín se hace en el pueblo de Sirviella.
14 km Cangas de Onis - 22 km Arriondas - 39 km Ribadesella - 40 km Panes -100 km Gijón - 86 km Oviedo -29 km Llanes - 68 km Potes - 119 km Santander - 208 km Bilbao -195 km León - 360 km A Coruña

 2.- FASES DE LA RUTA DE PEPIN  
1.- PASEO POR EL PUEBLO DE SIRVIELLA
Paseo de 1 km  de duración (1 H aprox) por las caleyas (caminos) del pueblo descubriendo detalles de su paisaje y ubicación, así como la importancia de la ganadería en el Parque Nacional de los Picos de Europa.
También hacemos hincapié en la flora y la arquitectura (hórreos, paneras, casas con corredor,…)
Conoceremos los productos de la huerta y por supuesto la pomarada tradicional y la sidra.
Una vez terminado el paseo por el pueblo, los  siguientes recursos se encuentran dentro de la explotación familiar (La Casería)

2.- EL LLAGAR DE SIDRA ARTESANAL
En esta estancia realizamos una cata de la sidra que nosotros mismo fabricamos.
Hablaremos de la historia de la sidra, de su consumo, fabricación, de los tipos y calidades
Al finalizar invitaremos al visitante a que intente “escanciar un culín de sidra”.

3.- LA CABAÑA DEL PASTOR + LA HUERTA
En la huerta se ha recreado una mayada de los Picos de Europa construyendo una réplica de una  cabaña de pastores.
Desde ente entorno, nos será fácil explicar la elaboración del quesu  Gamoneu y dar a conocer la cultura de los pastores que todavía existe en Los Picos de Europa.

4.- LA CUADRA
Este edificio se  ha rehabilitado  y se ha construido una casa de dos plantas en la que se encuentran dos comedores (uno de ellos con chimenea), cocina, servicios y sala de audiovisuales.
En las zonas verdes hemos dispuesto espacios para tener animales domésticos de razas autóctonas: La Pita Pinta, el caballo Asturcón y la Oveya Xalda.

5.- LA ESPICHA ASTURIANA “el tapeo”
La última parte está dedicada a la gastronomía y consiste en una espicha (una comida a base de raciones) preparada con nuestros mejores productos.
La comida tipo espicha suele llevar: tortilla de patata, chorizo a la sidra, tortos, morcilla, quesos, ensalada y postre.
(*) Realmente hace la función de una comida (no es un picoteo). El menú es orientativo, podría cambiar en función de del mercado.


 3.- HORARIOS 
- HORARIOS         
Posibilidad de hacerlo en 2 turnos: 
a) turno de mañana
11:00 H – 14:30 H   
b) turno de tarde
18:00 H -21:30 H

- TIEMPO VISITA 
3 H 30 MIN


 4.- TARIFAS 
22 €  ADULTOS
10 €  NIÑOS (3 a 12 años)
Imprescindible previa reserva y depósito del 20 % a modo de garantía de reserva
.

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ADULTOS

22 €

NIÑOS (3 a 12 años)

10 €
* Tarifas IVA incluido
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